Les aliments et les boissons que vous choisissez sont importants pour maintenir un poids sain. Cet article propose des conseils pour faire de bons choix alimentaires afin de gérer votre poids.
Un régime équilibré
Pour un régime équilibré, vous devez choisir des aliments et des boissons qui offrent une bonne nutrition. Cela permet à votre corps de rester en bonne santé.
Sachez combien de calories votre corps a besoin chaque jour. Un diététicien peut vous aider à déterminer vos besoins caloriques en fonction de :
- Age;
- Sexe;
- Taille;
- Niveau d’activité;
- Maladies.
Savoir combien de portions de produits laitiers, de fruits et légumes, de protéines et de céréales et autres féculents votre corps a besoin chaque jour.
Une alimentation équilibrée consiste également à éviter de consommer trop de certains aliments et à s’assurer d’en consommer suffisamment d’autres.
Faites le plein d’aliments sains comme les produits frais, les protéines maigres, les produits laitiers allégés et les céréales complètes. Limitez les aliments contenant des « calories vides ». Ces aliments sont pauvres en nutriments sains et riches en sucre, en graisses et en calories, et comprennent des articles tels que les chips, les bonbons et les sodas ordinaires. Au lieu de cela, concentrez-vous sur le choix de collations contenant des fibres et des protéines, comme des carottes et des poivrons avec du houmous, une pomme et un morceau de fromage à effilocher, ou un yaourt avec des fruits frais.
Choisissez différents aliments sains dans chaque groupe alimentaire. Consommez des aliments de chaque groupe à chaque repas. Chaque fois que vous vous asseyez pour prendre un repas, les fruits et les légumes devraient occuper la moitié de votre assiette. Cliquez sur 200ml en cl pour connaître toutes les astuces de conversion.
Protéines (viandes et haricots)
Évitez les options frites ; les aliments cuits au four, à la vapeur, grillés, à l’étouffée ou grillés sont moins caloriques et contiennent moins de graisses saturées.
De bonnes sources de protéines maigres comprennent la dinde à viande blanche et le poulet sans la peau. La viande de bison est également une option maigre.
Mangez des morceaux maigres de bœuf ou de porc. Coupez toute graisse visible.
Mangez beaucoup de poisson, en particulier des poissons gras comme le saumon et les sardines, au moins deux fois par semaine. Limitez les variétés riches en mercure, telles que :
- Le requin;
- L’espadon;
- Le tile;
- Le maquereau royal.
Limitez également le vivaneau rouge et le thon à une fois par semaine ou moins.
Les protéines végétales font partie d’une alimentation équilibrée et sont souvent de bonnes sources de fibres supplémentaires. Les exemples sont les noix et les graines, le soja (y compris l’edamame, le tofu et le tempeh). Une autre bonne source est constituée par les haricots et les légumineuses, notamment :
- Les haricots pinto;
- Les haricots noirs;
- Les haricots rouges;
- Les lentilles;
- Les pois cassés;
- Les haricots garbanzo
- Pasta
- Farine d’avoine
- Pain
- Céréales pour petit-déjeuner
- Tortillas
- Grits
- Pain et pâtes fabriqués avec de la farine de blé complet
- Bulgur (blé concassé), amarante et autres céréales
- Farine d’avoine
- Popcorn
- Riz brun
- Canola
- Corn
- Coton
- Olive
- Safflower
- Soybean
- Sunflower oils
12 moyens de gérer votre alimentation cette saison :
- Limiter le sucre et les calories des boissons.
- Limiter l’alcool.
- Boire de l’eau.
- Surveillez le nombre de bouchées que vous prenez tout au long de la journée.
- Si vous avez l’habitude d’offrir des aliments et/ou des sucreries en cadeau, considérez comment cela vous affecte.
- Budgétisez vos calories comme vous budgétisez votre argent.
- Suivre la conception de l’assiette pour contrôler les portions.
- Si vous assistez à une fête et que vous n’êtes pas sûr du menu, apportez une option saine.
- Manger des repas sains tout au long de la journée
- S’il y a un buffet, asseyez-vous face au buffet, utilisez une assiette plus petite et étudiez toutes les options alimentaires avant de mettre quoi que ce soit dans votre plat.
- Dîner au restaurant ? N’oubliez pas de consulter les menus des restaurants à l’avance et de prévoir ce que vous allez commander.
- Utilisez les ressources en ligne pour consulter les informations nutritionnelles des aliments