S’il y a deux choses que j’adore, ce serait le rosé et la sangria. Alors pourquoi ne pas les combiner ? La recette d’aujourd’hui est exactement ce que vous aurez envie de siroter tout l’été : légèrement acidulée, mentholée et sucrée, et super rafraîchissante. Je reçois plus souvent que jamais ces derniers temps, grâce à la transformation de ma terrasse et cette recette m’a été utile à plusieurs reprises. C’est très rapide de préparer un lot à la dernière minute, et vous pouvez en faire BEAUCOUP en une seule fois. Ainsi, vous pouvez être l’hôtesse qui en a le plus sans vous soucier de préparer des boissons individuelles pour vos invités. Vous savez, pour que vous puissiez réellement profiter de la compagnie de tout le monde ! Et pour profiter de votre sangria à l’ombre dans votre jardin , cliquez sur parasol pour table de jardin.
La recette
(Temps de préparation : 20 minutes)
Ingrédients
- 1 bouteille de rosé sec;
- 100 ml de cognac;
- 2 cuillères à soupe de miel;
- 1 citron vert finement tranché et coupé en quatre;
- 2 pêches tranchées et coupées en petites bouchées (si vous avez du mal à trouver des pêches fraîches, des pêches congelées tranchées feront l’affaire. Veillez à couper chaque tranche en trois avant de les ajouter à la boisson);
- 1 tasse de myrtilles;
- 1/2 tasse de feuilles de menthe coupées en deux;
- beaucoup de glace.
Instructions
- Lavez les baies.
- Lavez et coupez les pêches en tranches et placez-les, ainsi que la moitié du citron vert, dans un grand bol et mélangez bien. Si vous utilisez des pêches congelées, ne les décongelez pas d’abord.
- Placez le bol dans le congélateur pour refroidir les fruits pendant que vous préparez le reste du cocktail.
- Versez la bouteille de rosé dans une grande carafe ou un pichet (j’adore le look traditionnel de ce pichet).
- Remuez le miel dans le cognac jusqu’à ce qu’il soit complètement mélangé, puis ajoutez ceci au pichet avec le rosé.
- Ajoutez les feuilles de menthe coupées et deux des quartiers de citron vert non utilisés, remuez bien et laissez reposer pendant au moins 20 minutes à température ambiante pour mélanger les saveurs.
- Juste avant de servir, ajoutez les fruits du congélateur et beaucoup de glace.
- Garnissez chaque verre d’une feuille de menthe et d’une tranche de citron vert, asseyez-vous dans un fauteuil confortable et profitez de la brise d’été.