Les acides et les bases sont rencontrés quotidiennement en chimie et dans notre vie de tous les jours. Les acides et les bases font partie intégrante de notre vie. Ils jouent un rôle efficace à l’intérieur et à l’extérieur de notre corps. De la formation de la nourriture à la décomposition de toute substance, les acides et les bases jouent un rôle crucial dans notre vie quotidienne. Vérifions leurs utilisations dans notre vie quotidienne.
Le nom acide nous donne des images sensorielles de – aigreurs. Ils sont les substances chimiques allant dans l’échelle de pH de 0 à 7. Les acides sont des produits chimiques communs et peuvent être trouvés partout, même dans notre nourriture.
Vérifions ses usages quotidiens.
1. Acide chlorhydrique (HCl)
L’acide chlorhydrique est le acide fort qui se trouve à l’intérieur de notre corps dans le suc gastrique. Il aide à la décomposition de toutes les pommes de terre et pizzas que nous mangeons et transforme les enzymes, qui transforment les particules alimentaires en protéines. Le HCl est également utilisé dans la formation de nombreux composés organiques comme le chlorure de polyvinyle et certains médicaments pharmaceutiques.
2. acide acétique
La forme la plus courante d’acide acétique est le vinaigre. C’est un produit de base populaire, que l’on trouve dans la plupart des cuisines. Les gens l’utilisent pour cuisiner, et c’est ce qui donne à la salade un goût délicieux et aux légumes et fruits marinés, leur- goût acidulé.
3. Acide ascorbique ou citrique
Les acides citriques se trouvent dans les fruits comme les oranges, le citron et d’autres agrumes. Ils sont largement utilisés comme acidifiant et agent aromatisant des aliments. Les acides citriques sont également utilisés pour détacher le linge.
4. Acide carbonique
Lorsqu’il fait trop chaud, sûrement la plupart d’entre nous essaieraient de trouver quelque chose de rafraîchissant pour se sentir soulagé comme boire du soda ou des boissons fraîches. Ce sont les boissons gazeuses qui sont fabriquées en ajoutant du dioxyde de carbone dans l’eau. Lorsque le dioxyde de carbone réagit avec l’eau sous une certaine pression, il produit de l’acide carbonique, qui provoque une sensation de rafraîchissement.
5. L’acide sulfurique
L’acide sulfurique est un acide fort dont une seule goutte peut provoquer une marque creuse sur votre peau. En dehors de sa propriété trop dangereuse, il a de nombreuses applications. L’application la plus courante est l’acide sulfurique que l’on trouve dans les batteries de voiture. Il est également utilisé dans la fabrication d’engrais, de produits de nettoyage et de polymères. Les industries du fer et de l’acier utilisent l’acide sulfurique pour éliminer les revêtements d’oxyde. Il est également utilisé dans certaines solutions pour déboucher les canalisations.
6. Acide tartrique
L’industrie alimentaire utilise l’acide tartrique comme additif et agent aromatisant. Cet acide est obtenu principalement à partir de fruits comme le raisin et est surtout utilisé dans la fabrication du vin. Il est également utilisé comme conservateur alimentaire et dans les réglages de gel ou de gelées.
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